Det blev inte på premiärdagen men det är ju bara några dagar senare...
Det måste ju iallafall uppmärksammas även här att en sådan legendarisk film släppts på bio. Jag har själv inte hunnit se den men längtar något så fantastiskt...:)
Dagens "recept" är alltså en något klassisk julgodis men i form av Yoda och R2D2. Formerna är köpta i USA och därför är detta pyssel kanske lite svårt att efterlikna så direkt idag. Det går dock säkert enkelt att beställa.
Ingredienser:
200 g blockchoklad
ca 200g mandelmassa
ca 100g nougat
knäck
ca 100g hasselnötter
Smält chokladen i ett vattenbad. Häll sedan ett tunt lager så att det täcker alla väggar/ytor i formen. Låt stelna. Upprepa sedan ca 3 ggr eller tills du anser att du nått en lagom yttjocklek. Täck hela insidan med ett lager mandelmassa ca 0,5-1cm tjockt. Gör "vanlig" knäck och fyll resterande utrymme i formen. Lämna dock någon cm till toppen. Lägg i en hasselnöt i kärnan av knäck. Låt stelna. Avsluta sedan med att täcka för toppen med rett lager mandelmassa och därefter avsluta med ett lager smält choklad för att innesluta och försegla allt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar