Iår köpte vi färdig kokt, men jag rekomenderar ändå att ungsbaka den lite. Jag tycker att den brukar bli godare då.
Griljeringen gjorde vi lite annorlunda i år. Lite extra kan man säga. här är receptet:
1 äggula
2 msk sirap
1 tsk timjan (rosmarin fungerar också bra)
3 msk skånsk senap
1/2 msk potatismjöl
3 msk ströbröd
Kryddnejlikor
Blanda ingredienserna, förutom kryddnejlikorna, och med kryddnejlikornagriljera. Sätt skinkan i ugnen på 225 grader i ca 15 min eller till den fått fin färg.
Smaka gärna på en knäcke macka bredd med senap och en kopp kaffe till det. :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar