17. Mozartskulor

Ännu en typisk julgodis jag inte gör så ofta själv - trots att jag älskar mandelmassa! :P Men jag tänkte göra min egen twist även här. :)

Ingredienser
Mandelmassa
Blockchoklad - vit och mörk
Kokos
Mintarom

Jag gjorde alltså tre typer - vanliga med vitchoklad, vanliga med mörkchoklad och mintsmakande med mörkchoklad och kokosströ.

• Ta en del av mandelamssan och blanda i mintaromen.
• Skär upp nougaten i lagom stora bitar och bädda sedan in dem i så mycket mandelmassa du vill.
• Under tiden sätter du chokladen i ett vattenbad.
• Doppa och rulla bollarna i chokladen och lägg dem sedan på ett fat för att stelna - om du vill ha kokosströ - strö det snart efter att du doppat i chokladen så att det fäster.