Idag har inte varit värkdens juligaste dag måste jag erkänna, dock finns det alltid något julmysigt man kan förgylla den med.Dagens julmusik:
Idag är det ännu en svensk låt på listan. Hosianna Davids son, Bengt Forsberg – Hosianna, Davids Son (Hosanna, Son Of David). Den passade fint att nynna på när man promenerade hem.
Dagens tips:
Idag är det två tips på listan.Det första är väldigt enkelt; sätt dig ner, tänd ett ljus, värm en lussebulle och ta fram en pepparkaka, och sen, NJUT!
Det andra är att göra knäck:
Du behöver:
2,5 dl strösocker
2,5 dl vispgrädde
2,5 dl ljus sirap
- Ställ ut former på en bricka - eller använd en gammal chokladkalender som formbricka (mitt tillägg i receptet)
- Koka samman ingredienserna i en tjockbottnad kastrull.
- Låt massan bli seg, gyllenbrun och låt den bubbla lite sakta.
- Färdela sedan massan i formerna och låt knäcken svalna.
Ha lite extra julmys, en sån här dag som annars ät bara ännu en dag i december. :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar